RECEITAS

TRUFAS DE CAFÉ SOLÚVEL

3 colheres (sopa) de Café Solúvel em pó Iguaçu
350g de chocolate branco ou chocolate ao leite picados
¾ de xícara de leite condensado
¼ de xícara (café) de cacau em pó

Modo de preparar:

Em um recipiente misture o café com o leite condensado e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo até que fique bem liso. Acrescente-o à mistura reservada e mexa até ficar homogêneo. Espere esfriar e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora ou até o ponto de modelar. Unte as mãos e forme bolinhas irregulares com a massa. Empane-as no cacau em pó e conserve em geladeira até o momento de servir.

Dica:

Sirva as trufas com um delicioso café Iguaçu.

10 porções

1h15min