Massa
2 colheres de sopa de açúcar
2 copos de requeijão cremoso
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
Cobertura:
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de água
2 colheres de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparar:
Massa
Bata os ingredientes no liquidificador, leve ao forno em forma refratária média untada e asse por quase 1 hora, em forno médio/baixo lentamente até dourar.
Cobertura
Dissolva o amido de milho na água e acrescente o café , junte o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje sobre a torta fria e deixe gelar.
10 porções aprox.
Tempo de preparo:1h e 15 minutos.