RECEITAS

PÃO RÁPIDO DE BANANA

2 xícaras  de farinha de trigo
1 pitada de sal
½ xícara de margarina
1 colherinha de Café Solúvel Iguaçu em Pó
½ colherinha de noz-moscada ralada
1 colher de sopa de canela em pó
½ xícara de açúcar refinado
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
2 ovos
2 bananas amassadas
1 envelope de fermento em pó para pão

Modo de preparar:

Bata a margarina com o açúcar e a baunilha (pode ser com colher ou batedor), ovos, sal, temperos, café e junte a farinha peneirada com o  fermento. No final, a banana amassada. Coloque em forma tipo pão, untada e polvilhada com farinha de trigo , leve ao forno pré-aquecido, temperatura média/baixa e deixe dourar.

10 porções aprox.

50 minutos.