RECEITAS

BOLO - PUDIM DOIS JUNTINHOS

1 caixinha de leite condensado
300 ml de leite
4 ovos
½ xícara de café cappuccino canela

Bolo:

150g de margarina  em temperatura ambiente
3 ovos
100 ml de leite
½ xícara de Cappuccino Iguaçu Canela
1 xícara de açúcar refinado
1e ½  xícara de farinha de trigo
1 envelope de fermento em pó
½  xícara de farinha de milho

Modo de preparar:

Unte a forma de pudim com bastante margarina e reserve, na batedeira bata um creme com a margarina, café,  3 ovos, e açúcar, fora da batedeira, junte 100 ml de leite   e a farinha peneirada, coloque a massa na forma. Para o pudim: bata no liquidificador o leite condensado , 300 ml de leite,  café e 4 ovos, coloque por cima da massa de bolo, asse em banho-maria, forno pré-aquecido médio/baixo, 1 hora.

10 porções aprox.

1 hora e 20 minutos