RECEITAS

ARROZ DOCE DE CAFÉ COM CALDA DE AMEIXA

1 xícara de arroz
1 colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado
700 ml de leite
4 cascas de canela
1 lata de leite condensado

Calda:

1 xícara de ameixas pretas picadas
1 xícara de água
½ xícara de açúcar refinado

Modo de preparar:

Cozinhe o arroz com o leite, a canela e o café até ficar macio. Junte o leite condensado e deixe em fogo baixo até dissolver, mexendo sempre.  Para a calda, junte todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar um pouquinho.
Sirva as taças de arroz com a calda de ameixas.
Pode ser congelado

8 porções

50 minutos