1 litro de leite
12 ovos peneirados
1 kg de açúcar refinado
6 cravos-da-índia
2 pedaços de canela em casca
casca de 1 limão ralada
1 colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu em Pó
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário grande ou em forminhas individuais. Leve ao forno médio, até dourar, por cerca de 45 minutos.
10 porções aprox.
Tempo de preparo:1 hora.