Receita
torta-de-biscoito

Torta Fácil de Biscoito

Ingredientes:

  • 400g de biscoito amido de milho
  • 2 caixas de pó para pudim de chocolate
  • 1,5 litro de leite
  • 1 colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado
  • 1 caixinha de creme-de-leite
  • 1 lata de ameixa em calda
  • 100g ameixas pretas para decorar
  • 100g de chocolate granulado

Modo de preparar:

Em uma panela, leve ao fogo o pó para pudim, o café dissolvido em 1L de leite e mexa sempre até engrossar. Retire do fogo, misture o creme-de-leite e reserve. Bata no liquidificador a ameixa com a calda e reserve. Monte a torta em um prato transparente, alternando camadas de biscoito umedecido no 0,5 l de leite restante, café e creme de chocolate, mais biscoitos e creme de ameixa. Decore com ameixas e chocolate granulado.

Rendimento medio:

8 porções aprox.

Tempo de preparo:

20 minutos.