Receita
frango

Frango com Café Iguaçu

Ingredientes:

  • 1 kg de sobre coxas de frango sem pele
  • 100 g de margarina derretida
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de água quente
  • ½ colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado

Modo de preparar:

Dissolva o café na água e espere esfriar. Passe os pedaços de frango na manteiga derretida e role pelo queijo parmesão. Arrume o frango em refratário untado, um ao lado do outro. Coloque o café preparado entre os pedaços e leve ao forno para dourar, cozinhar a carne e secar o café.

Rendimento medio:

4 porções